Jogurtovo-kakaové muffiny s borůvkami

Není prý nic jednoduššího, než upéct muffiny. Podle všech různých receptů a kuchařek jsem nabyla dojem, že je daleko těžší po ránu si vyčistit zuby, než upéct povedené muffiny. Vlastně podle všeho je větší šance, že vás na ulici smete meteorit současně s přijíždějícím autobusem, než aby jste tuhle dobrůtku zkazili. No a to mě donutilo přemýšlet, co je se mnou sakra špatně. Ano, po mnoha (opravdu mnoha) různých pokusech byl výsledek vždy obstojný, zejména co se však týkalo jeho tvaru. Při zakousnutí do oněch výtvorů už to však bylo podstatně horší. Stačí totiž omylem přidat něčeho o malinko méně či více aby vaše kuchařské sebevědomí skončilo v troubě, odtud jste svůj hrdý produkt vytáhli. Je tedy více než jasné, že když se mi konečně i přes zjištění, že mi chybí dvě ingredience (přesně v polovině tvořícího procesu), podařilo něco, co jsem byla ochotná nabízet i jiným živým bytostem, musím si to zapsat.